REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA — Sejumlah usaha mikro kecil menengah (UMKM) meramaikan Bazaar Ramadhan yang digelar Republika, di Masjid At Tin, Jakarta, Jumat (14/3/2025) siang hingga malam WIB. Salah satunya Rendang Crispy Uni Liza.
UMKM ini menjajakan berbagai olahan daging. Itu antara lain rendang paru dengan harga per toples Rp 100 ribu, rendang daun singkong Rp 80 ribu per toples.
“Ini bahan dasarnya daun singkong, telur, tepung maizena,” kata Eliza, pemilik UMKM itu.
Kemudian masih ada dendeng balado dengan harga Rp 180 ribu per bungkus, kripik paru per bungkus Rp 100 ribu. Tak ketinggalan rendang rumput laut crispy dengan harga Rp 60 ribu per bungkus.
“Ini ngambil rumput lautnya di Gunung Kidul (Yogyakarta),” ujar Eliza.
Sejumlah pembeli mendatangi UMKM yang terletak di samping booth Bank Syariah Indonesia (BSI) itu. Salah satunya Menteri Badan Usaha Milik Negara (BUMN), Erick Thohir. Erick nampak membeli rendang daun singkong crispy.
“Ga perlu bayar pak, didatangi bapak, saya sudah senang,” ujar Eliza yang semringah melihat langsung Menteri BUMN dari dekat.
Eliza lalu menceritakan dinamika dalam menjalani usahanya. Wanita berusia 68 tahun itu berjualan sejak usia muda. Ia mengaku terbiasa mengikuti event demi event untuk menjajakan dagangannya.
“Saya masak sendiri lho mas,” ujarnya.
Jika eventnya ramai, alias penuh dengan pengunjung, ia bisa mendapatkan pemasukan di atas Rp 3 juta. Dalam keseharian ia lebih sering berjualan online. Pendapatannya tak tentu, dari angka ratusan ribu rupiah hingga di atas Rp 1 juta.
“Pernah, ada yang mau umroh, borong sampai Rp 2,5 juta, macam-macam belinya,” tutur Eliza.
Selain Rendang Uni Liza, sejumlah UMKM lain turut meramaikan Bazaar Ramadhan Republika ini. Di antaranya ada Soto Bang Asep, Fafa Aloevera, Oribeana Cofee, dan sebagainya.
